Receitas Hércules

Mousse de Limão

Ingredientes

1 lata ou caixinha de leite condensado 

1 caixinha de Creme de Leite Leve Hércules 

100 ml a 120 ml de suco de limão espremido e coado (cerca de 3 a 4 limões-taiti)

Raspas da casca de limão (apenas a parte verde) para decorar

Creme de Leite Leve (200g)

modo de preparo

1. DESPEJE NO LIQUIDIFICADOR

No liquidificador, coloque o leite condensado e o Creme de Leite Leve Hércules

2. BATA OS INGREDIENTES

Bata por aproximadamente 2 minutos até que os dois ingredientes se misturem bem e formem um creme homogêneo.

3. ADICIONE

Com o liquidificador ainda ligado, adicione o suco de limão aos poucos.

4. CONTINUE BATENDO OS INGREDIENTES

Continue batendo até perceber que a mistura ganhou bastante consistência (o creme vai engrossar bastante devido à acidez do limão)

5. PORCIONE

Transfira a mistura para uma travessa ou divida em taças individuais

6. REFRIGERE E DECORE

Leve à geladeira por pelo menos 3 a 4 horas antes de servir. Na hora de servir, finalize polvilhando as raspas de limão por cima para decorar e dar um aroma fresco.

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